UN HELVASI
Kullanılan Malzemeler
150gram margarin
2 su bardağı un.
5 su bardağı şeker1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı ceviz
YAPILIŞI
Yağ eritilip, elenmiş un konur. Orta ateşte karıştırarak koyu pembe kıvama gelinceye kadar kavrulur ceviz ilave edilir. Bir iki kere daha karıştırılır süt, su ve şeker ilave edilir. Karıştırarak pişirilir. Tencereye yapışmayacak koyuluğa gelince kaşık kaşık alınarak tabağa yerleştirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder